Le sens spirituel de Épervière

L'herbe de la Saint-Jean

L'épervière est une plante consacrée au soleil, qui figurait dans les rites. Elle a été appelée herbe de la Saint-Jean ou Fuga Dæmonum, parce que, au moyen-âge, on en plaçait des fagotins dans les feux de joie de la Saint-Jean, feux qui passaient pour mettre en fuite les démons qui apparaissaient ce jour là.
L'épervière (hieracium) était une des nombreuses plantes employées jadis par les Druides dans leurs enchantements, d'où l'expression : la chose a passé par toutes les herbes de la Saint-Jean.